トウちゃんちのレシピ集

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有り合わせで作ったら、思いのほかおいしかった＾＾
にんにくと、中華だしが効いた炒飯です。

もともとこの記事書くつもりが無かったので、料理途中の写真が無い。。。

【材料】（１人分）
A，豚肉・・・２０ｇ
B，炒めささがきごぼう（冷凍）・・・適量
C，人参・・・１／４個
D，たまねぎ・・・１／４個
E，ご飯・・・一人前
F，にんにくスライス・・・適量
G，中華だし・・・適量
H，塩コショウ・・・少々


【作り方】

１，フライパンにサラダ油を熱し、にんにくスライスを入れ、香りが立つまで炒める。
　　
２，小さめに切った豚肉と、みじん切りにした人参とたまねぎをフライパンで炒める。

３，豚肉にある程度火が通ったら、ご飯と炒めささがきごぼう（冷凍）を加えて炒める。

４，中華だしと塩コショウで、味を調えたら出来上がり。
　　多めに中華だしを入れて、風味を効かせた方がおいしいと思います。